专家告诉你高血脂吃什么好?高血脂症6大饮食疗法

高脂血症属于中医痰证、眩晕、心悸、胸痹等症的范畴。以眩晕、胸闷、空腹时血浆脂质(甘油三脂和胆固醇)升高(有的病例在临床上无任何症状)等为临床特征。高脂血症未出现合并症者,多无自觉症状,常常是在健康体检中发现。高脂血症的治疗除药物外食疗不可忽视,下面着重介绍几款降血脂疗效可靠的食疗药膳方,供大家参考。

一、山楂粥

山楂30~45g(或鲜山楂60g),粳米g,砂糖适量。

将山楂煎取浓汁,去渣,与洗净的粳米同煮,粥将熟时放入砂糖,稍煮一二沸即可。可做点心热服,每天1次,10天为一疗程。此粥可降压通便,降血脂,清肝明目。

适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。

二、菊花决明子粥

菊花10g,决明子10~15g,粳米50g,冰糖适量。

先将决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取汁,放入粳米煮粥。粥将熟时,加入冰糖再煮一二沸后,即可食用。食此粥可健脾胃,助消化,降血脂。

适用于高脂血症、高血压、冠心病,以及食积停滞、肉积不消。

三、黑豆粥

黑豆30g,粳米50g。

将淘洗后的黑豆与粳米一齐下锅,加水ml,先大火煮沸,再改小火煮至烂熟即成。最好不放油、盐等调料。可早、晚做主食食用。

主治高脂血症、高脂血症合并动脉粥样硬化。腹胀者每天只服一次。

四、冬瓜海带汤

冬瓜g,海带50g。

将冬瓜洗净去瓤籽,连皮切成块;将海带先蒸半小时,用苏打粉少许搓后放入清水中泡2小时,捞起切成丝;将冬瓜块和海带煮成汤,起锅后加米醋少许。吃冬瓜、海带,喝汤。本方有降血脂和减肥的功效,尤其有降甘油三脂的作用。

主治高甘油三脂血症或合并肥胖者。

五、木耳豆腐

黑木耳6g,豆腐g,生姜粒5g,葱花5g,精盐1.5g。

将黑木耳泡发去杂质;锅中放花生油15g,烧热后下姜、葱花炒香,再下黑木耳炒匀,放豆腐块,加盐,大火煮5分钟即成。佐餐食用。本方降甘油三脂效果明显,与葱、姜相配,还有活血化瘀功效,可防治血栓形成。

主治高甘油三脂血症。

六、橘皮苡仁羹

橘子皮6g,苡仁50g。

将橘皮研成细末,苡仁洗净后加水1大碗入锅,煮成粥后加入橘皮末,搅匀即成。早、晚餐代主食食用。本方有降血脂及胆固醇的作用。

对高脂血症有效。身体消瘦者不宜常吃。

医生坦言:高血压患者注意牢记这几点,降压又健康

虽然说如今我们的生活水平有了很大提高,可是患上高血压这种疾病的人也越来越多。之所以会这样,和人们的膳食结构、生活习惯等有很大的关系。患了高血压之后,必须要积极的控制,这样才能避免更多的危害产生。那么,治疗高血压最好的办法是什么?

一般来说,一定要正确选择降压药物。广州中医院心血管内科主任吴辉教授指出,治疗原发性高血压需长期服药。因此,宜选用降压作用温和、缓慢、持久、副作用少、病人易于掌握而使用方便的口服降压药,作为基础降压药,再根据血压情况决定是否需要选用其他降压药物。吴辉教授提醒,用降压药一般从小剂量开始,逐渐增加剂量,达到目标血压后,保持维持量以巩固疗效,并视血压变化调整降压药用量。

其次,要注意饮食调整。多吃些低盐、低脂肪、富有营养及维生素的食物,不吃辛辣的食物,水果和蔬菜应该多吃。还要适当的补充钙和钾盐,注意控制自身的体重,这些能够有效地缓解高血压疾病。众所周知,饮食护理在高血压疾病治疗中的作用是很大的。如果患者们在生活中能够重视其饮食这一因素,自觉杜绝一些不利高血压疾病控制食物的摄入,对于治疗自身的高血压病情,所能起到的辅助作用还是非常大的。

最重要的是,一定要戒烟戒酒。事实上,烟和酒还是其他很多心血管疾病发病的元凶,而老年人作为心血管疾病的高发人群。在平时的生活中,更是要尽量避免对于烟酒的摄入,以防止相关疾病的发病,减少生活中一些可能出现的不必要的麻烦。

以上介绍的这些都是治疗高血压常用的方法,简单来讲就是药物加上健康的生活方式。当然,每个高血压患者的情况不同,所选择的治疗方法也是存在差异的,医院咨询医生。

指导专家:吴辉,教授,主任医师,广州中医院心血管内科。

专长:冠心病、高血压、心律失常、心力衰竭等疾病的中西医结合防治;擅长冠心病、高血压、心律失常、心血管介入、起搏器植入等治疗。

肾不好的人不要错过七款粥

1、黑米红枣粥。

做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾养胃、改善消化不良。

2、芝麻核桃粥。

做法:大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克。大米和糯米用清水浸泡10分钟。锅中水烧开放入大米和糯米,大火煮开加盖小火炖煮。核桃、芝麻炒香。米粥煮至黏稠放入黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀煮上2分钟关火。功效:两种食材都有补肾、乌发的功效。核桃与芝麻使皮肤变得有光泽,同时也可改善高血脂、恢复体力。适宜肾功能失调引起的容颜受损者食用。

3、虾米粥。

做法:虾米30克,粳米克,食用油、盐、味精各少许。先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。功效:养肾强肾,补钙壮骨。

4、山药羊肉粥。

做法:鲜山药克,羊肉、糯米各克。羊肉去筋膜,洗净,切碎,煮烂后,下糯米和山药共煮。功效:适合肾阳虚者食用,具有温补脾肾,涩精止泻的作用,尤其适用于慢性腹泻及遗精者冬季食用。

5、桑葚糯米粥。

做法:桑葚30克、糯米克、冰糖适量。在锅中加适量清水,放入桑葚、糯米,煮沸;转用小火熬至米熟烂成稀粥;加入冰糖搅拌,冰糖溶化即可食用。功效:桑葚能够滋养肾经,对旺盛人体的气血非常有帮助,能够加倍增长健康的能量。糯米尤其适合于补中益气,特别是熬成粥之后对健脾养胃非常有效。

6、桂圆栗子粥。

做法:粳米克,栗子(鲜)克,桂圆肉15克,白砂糖10克。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。栗子剥去壳后用温水浸泡3小时,去皮备用。锅中加入约0毫升冷水,将粳米和栗子放入,先用旺火烧沸。然后转小火熬煮45分钟。桂圆肉和白糖入锅拌匀,续煮约10分钟,煮至粥稠,即可盛起食用。功效:栗子具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。

7、韭菜粥。

做法:韭菜20克,大米90克。大米洗净煮成粥,将熟时放入韭菜,大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。功效:韭菜具有温肾壮阳的作用,和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用,对于忙碌的中年夫妇来说,还能防止性功能减退。

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