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第十三周

美食预告

星期一

11月23日

早点

鲜牛奶

旺仔小馒头

午餐

荞米饭

彩蔬肉丁

蒜香土豆丝

海带老鸭汤

午点

柚子

晚餐

白米饭

肉沫鸡蛋羹

酱香黄秧白

平菇肉片汤

牛奶的营养

牛奶是人所共知的营养饮料,含有丰富的矿物质、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐以及钙、磷、铁、锌、铜等多种营养元素。牛奶具有降低体内胆固醇的功效,对溃疡出血也能起到止血作用。

星期二

11月24日

早点

黑豆浆

鹌鹑蛋

午餐

玉米粒饭

番茄牛肉丸

醋溜莲白

香菇母鸡汤

午点

火龙果

晚餐

南瓜饭

青笋头肉丝

上汤娃娃菜

紫菜蛋汤

青笋的营养

青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。多食易上火,对视力有影响。

星期三

11月25日

早点

鲜牛奶

马拉糕

午餐

黑米饭

芸豆烧肉

清香油麦

山药玉米排骨汤

午点

香蕉

晚餐

自包爱心抄手

芸豆的营养

芸豆营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。芸豆是补钙冠军。每克带皮芸豆含钙达毫克,是黄豆的近两倍。嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1~3%。干豆粒约含蛋白质22.5%,淀粉59.6%。

星期四

11月26日

早点

枸杞银耳汤

鲜肉包

午餐

小米饭

三色牛肉丝

清香黄瓜

鱼头豆腐补脑汤

午点

晚餐

白米饭

番茄炒鸡蛋

清炒嫩南瓜

菠菜豆腐汤

黄瓜的营养

黄瓜含有的营养素如下:1、维生素C,维生素C能够很好的促进免疫成分的生成,适当吃黄瓜补充维生素C,有很好的增进免疫能力的好处。2、能够为机体补充维生素B2,有很好的预防舌炎、口腔炎、口角炎、皮肤炎的作用。3、从中医食疗的角度上来讲能够清热利水

星期五

11月27日

早点

鲜牛奶

早餐饼干

午餐

红薯饭

香酥里脊

素炒三丝

棒骨番茄汤

午点

苹果

红薯的营养

红薯含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、等10余种微量元素,特别是所含大量的赖氨酸,而这种赖氨酸恰恰是大米、面粉所缺乏的元素。另外,红薯中的黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化。

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