三七，又名“参三七”“田三七”，《本草纲目》异名“金不换”。

三七的特点是养血又和血，止血又散瘀，故止血不留瘀、化瘀不伤正，是血证要药。

药理研究证实三七含皂苷和黄酮，可抗血小板聚集，溶栓，防止血栓形成，抗动脉粥样硬化而养血化瘀，又能激活止血活性物质，缩短凝血时间，增殖造血干细胞而止血养血。皂苷还有强心作用，防止心肌缺血，抗心律失常，产生钙拮抗效应，可治心脑血管病。

三七的消肿定痛作用明显，治瘀滞有效。

民间还流传三七有强壮补虚的作用，炖食作为保健食品。另外，“菊叶三七”和“景天三七”均可与“参三七”通用，但其力不如“参三七”，

前者偏于解毒消肿，后者偏于宁心安神。三七价贵，常以粉剂3～5g冲服。

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