全世界最危险的八种美食，第一名，让几十万人感染疾病。从古至今，人们总是在创造美食的道路上孜孜不倦。很多人为了满足口腹之欲，不惜花费重金，即使有些食物非常危险，依然挡不住那些爱好美食的饕餮。甚至很多人为了美味，不惜冒着生命危险。今天请跟随我一起看看世界上最危险的八种食物。

第一种活章鱼，在日本和韩国的部分地区，人们非常喜欢吃刺身，他们觉得越新鲜的食物越营养美味。而活章鱼也是他们的美食之一，他们会在章鱼鲜活的时候，卸下他们的出手，蘸着酱料就吞进肚里。但这种吃法可能会是致命的错误，因为章鱼的生命力极强，触手被卸下后仍然活跃。人们在食用时触手上的吸盘很可能会粘在口腔或喉咙上。二零一零年，一名韩国女子在吃下活章鱼后，因为窒息而晕倒，医院去世。很多人会被新鲜的事物吸引，但在尝试前，一定要以自身安全为前提。

第七种，木薯。木薯在美国是一种十分常见且具有危险性的食物，他们喜欢用木薯替代面粉来食用，有时这种食物也会被像土豆一样被食用。但需要注意的是，在吃木薯之前，一定要经过正确处理。因为在这种植物中含有特殊的葡萄干，这种元素会触发氢氰酸的释放，进而引发严重后果。二零零五年，有二十七名儿童在学教务室，没有经过妥善处理的木树根，最终，这二十七名儿童因此丢掉了性命。如果出现误食木薯的情况，那么医院治疗。木薯中毒并不困难，但如果时间拖得太长，那么医生也将无计可施。

第六种，猴脑。猴脑是满汉全席中的一道名菜，一般人不太可能知道，除了中国皇室，戴安娜王妃也曾在出访中尝试过猴脑。此外，在一些原始部落中，他们会吃下被猎杀的猴子，包括猴脑。但需要注意的是，吃猴脑可能带来意想不到的危险。

第五种河豚。河豚是一种喜欢常见的生物。虽然现在我们有数不尽的食物可以选择，但偏偏还是有人会花费重金去尝试河豚这种危险的鱼类。要知道，所有河豚的肝脏都含有一种名叫四氢呋喃的毒素，这种毒素比常见的氰化物更加致命，其毒性达到了氰化物的一千二百倍。放眼全世界，最喜欢食用河豚的当属日本人了，而日本厨师需要接受长达三年的培训，才能获得制作河豚菜品的资格。即便如此，在两千年到二零零九年间，还是有二十三起使用河豚死亡的案例被记录在此，大家还是多翻翻菜谱，寻找其他美味的食物，毕竟吃河豚真的跟玩命无异。

第四种，非洲牛蛙。非洲牛蛙看起来并不好吃，但在纳米比亚，它却被当作是美味佳肴，甚至可以说是当地的特色菜。在纳米比亚，人们会把整只牛蛙烤熟了吃。虽然卖相不佳，但并没有什么问题，但如果吃掉的是幼年牛蛙，那就可能导致严重后果。这些未成年牛蛙的体内携带大量寄生虫和数百万细菌，食用后可能引发尿道炎等症状，甚至部分牛蛙会携带毒素，这些毒素可能会导致肾衰竭。所以如果是喜欢吃牛蛙的家人们，最好还是彻底洗净并完全烧熟，这样才能吃得放心吃，吃的舒心。

第三种，肉豆蔻。肉豆蔻是一种常见的香料，它可以使我们的食物变得更加美味。但如果食用的肉豆蔻过量，那么就会引发一些副作用，它会让你飘飘欲仙并带来幻觉。但当幻觉出现时，你会突然的出现恐慌和口干舌燥，甚至失去方向感。这是因为肉豆蔻含有一种名叫肉豆蔻素的化合物，它一般被用在治疗精神类疾病的药物当中。同时它还含有肉豆蔻酸，这种物质能够影响中枢神经系统，如果摄入过多，会引发窒息和中毒症状，甚至可能导致死亡。不过幸运的是，一般在烹饪时，只需要极少量的肉豆蔻，如果放的太多，反而适得其反。我想正常人应该不会做这种傻事吧。

第二种，蘑菇。蘑菇是一种十分常见的食物，它们看起来小巧可爱，吃起来鲜嫩爽口，但请注意，有些蘑菇也隐藏着致命的毒素。有些人会在森林中采摘蘑菇，并将其当做野餐的好菜品。大多数颜色鲜艳的蘑菇都是有毒的，一般人也都知道这一点。但可怕的是，有些毒蘑菇有时候和可食用的蘑菇十分相像，稍不注意可能就会中招。据不完全统计，二零一零年至二零二零年期间，我国共报告了一万零三十六起食源性蘑菇中毒事件，导致约五万人生病住院，其中七百八十八人不治身亡。尽管如此，每到吃蘑菇的时间，总有很多人冒着生命危险，也要品尝美味，真是把吃货本质发挥到了极致。

第一种，泥蚶。泥蚶是一种海洋贝类，是因为这种生物体内含有血红蛋白液体，就是我们常说的血水。泥蚶在很多地方被认为是一种美味，据说最佳的烹饪方法是放在开水里烫上八秒，因为这样才最为鲜美。但实际上，这样食用极其危险。上海等地曾长时间食用，但在一九八八年之后就被禁止了。因为在一九八八年，上海爆发了一次甲型肝炎，当时有超过三十万人感染，三十一人死亡。专家指出，有百分之十五左右的人群即使烹饪时将血液完全煮熟，也有可能会残留细菌和病毒，进而导致肝炎和利息等疾病。世间美味千千万，完全没有必要为了鲜美而冒这么大风险，你觉得呢？好了，以上这八种最危险的食物，你敢挑战哪一个？欢迎在评论区告诉我们。