菊花含挥发油、菊甙、腺嘌呤等成分，可抗病原微生物、镇静解热、增强毛细血管抵抗力，其花瓣中含有多种氨基酸，维生素及铁、锌、铜等微量元素，有利于人体健康。夏季天气炎热，许多人会出现上火的现象，特别是肝火旺很常见。这个时候，就需要及时的去除肝火。喝点菊花茶就有很好的降肝火的效果，菊花最显著的效果就是清热解毒。肝火旺的人，火气大脾气爆，更容易出汗，在喝完菊花泡水之后，有很好的静心凝神的效果，火气旺出现的烦躁现象就会减缓，人也清爽了很多。

菊花可搭配枸杞

中医认为肝藏血，肝脏不好的话眼睛得不到滋养，就容易感到眼干、眼疲劳。菊花和枸杞都入肝经，菊花清肝明目、缓解眼疲劳；枸杞养肝明目，并且富含能使眼睛健康、明亮的胡萝卜素等必需营养素。很适合平时经常看电脑、玩手机的人群饮用。

菊花可搭配桑叶

施今墨学术传承人的施老分享了每天都在喝的“清头饮”。对高血压患者有辅助降压的作用，高血压高危人群（脾气急、生活不规律、血脂偏高、缺乏运动、长期熬夜的人）也可作预防之用。施老认为，高血压主要是上边比较实，下边比较虚，所以为了清头，我们就主要选择菊花和桑叶清头明目；再加一点龙井茶清肝火。

菊花可搭配决明子

许多中老年朋友都饱受便秘的困扰，而很多便秘的情况和燥火内聚肠道有关。对于轻微便秘人群，我们可以在菊花茶中加些决明子来达到清火气、润肠通便的作用。