注意啦！按照之前教的方法，大家好好发挥啊！抓紧时间动手，一会咱们看看各位学员的手艺！

12月4日，在吾竹村村委会的院子里，专业面点师傅正在对64名学员进行考试，通过一周的学习，学员们都能熟练地做紫薯饼。一锅锅色泽金黄、香气扑鼻的紫薯饼出锅，意味着学员们顺利通过考试，可以毕业啦！

话不多说！

一起看看学员们是怎样制作美食的！

最后的成品

有没有馋到你？

和面

雕花

缺乏劳动技能和上岗机会，是很多农户致贫的重要原因，为了让有就业意愿却无技术的贫困户走上脱贫致富的道路，吾竹村组织了中式面点师免费培训班，24名建档立卡贫困户和40名农户通过为期7天的培训，学习中式面点师工艺，掌握职业技能。

培训课程采用理论教学与实践操作相结合，培训内容包括荞糕、韭菜蛋饺、彩色馒头、香葱小花卷、麻花等多种中式面点的制作。课堂上，专业面点师傅就制作方法做了详细的讲解，并现场演示制作，面点师傅风趣幽默的教学风格，使现场笑声不断。

实操阶段，学员们通过练习和面、雕刻花包等，熟练掌握面点技能，“家门口的培训很方便，我们也能学到一门技术，这已经是我第二次参加培训了，希望以后还能多组织一些技能培训。”家门口的技能培训受到了村民们的一致好评。

据悉，学员通过培训后，将会根据培训的内容考试，考试合格后将取得相应的证书。

为让贫困户脱贫有“术”，吾竹村将脱贫攻坚与职业技能提升工作相结合，加大技能帮扶力度，帮助村民掌握一技之长，营造人人有技能，致富奔小康的好氛围！

编辑：何维龙知诗追玛

二审：和金莲解晨松终审：余萍

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