野生灵芝

养生首选禧悦天下

小时候看《白蛇传》，对白娘子盗仙草一幕印象极为深刻。能使人起死回生的仙草长在云雾缭绕的昆仑山顶，有鹿童、仙鹤守护，为众仙人所享有。白娘子为求仙草救活丈夫许仙，越过千山万水，历尽千辛万苦才爬上山顶找到仙草，却又遭遇鹿童与仙鹤的攻击。危难时分，她向南极仙翁苦苦哀求，南极仙翁为白娘子忠贞不渝的深情所感动，才应允她取仙草而去。这株富有传奇色彩的仙草，正是灵芝。

灵芝为多孔菌科植物，常常野生在林区腐朽的木桩旁，全株都可入药。中医学认为，灵芝味甘，性平，入心经、肺经、肝经、脾经、肾经，有滋补强身、抗衰老、扶正固本的功效。由于灵芝能补益全身五脏之气，所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，都可以用它来调补。灵芝的能力范围涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动各个系统，对辅助治疗内、外、妇、儿及五官各科疾病都有疗效。这个从仙界下凡到人间的仙草真是繁忙呢，要辅助抗肿瘤又要预防癌症，要保肝解毒还要保养心血管，要辅助治疗高血压又要兼顾糖尿病，要辅助治疗神经衰弱还能抗衰老。

灵芝是人们在生活中常用的一种对身体有滋补效果的中药，而且是一种药用价值极高的中药，而人们在平时如果常吃灵芝的话，其对身体所起到的好处也是显而易见的。

赤芝外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形，直径10~18cm,厚1~2cm。皮壳坚硬，黄褐色至红褐色，有光泽,具环状棱纹和辐射状皱纹，边缘薄而平截,常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形,侧生,少偏生,长7~15cm，直径1~3.5cm,红褐色至紫褐色，光亮。孢子细小,黄褐色。气微香，味苦涩。

甘，平。归心、肺、肝、肾经。

补气安神，止咳平喘。用于心神不宁，失眠心悸,肺虚咳喘,虚劳短气,不思饮食。

6~12g。

。置干燥处，防霉，防蛀。

摘自《中华人民共和国药典》年版一部

NO1.吃灵芝的好处

可预防各种疾病的出现

灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株，以赤灵芝药效为最好。灵芝原产于亚洲东部，中国分布最广的在江西，灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值。

???????灵芝对身体的保健优势

灵芝的保健作用是非常广泛的，但效果确是非常明显的。长期服用灵芝，有免疫调理、改善睡觉、改善贫血、增强记忆、改善肾功能、美容养颜、抗衰老、抗疲劳、抗病毒、抗过敏、抗辐射、抗突变、调节血脂、调节血糖、调节血压、耐缺氧、止咳平喘、维护心脏、改善血液循环、护肝解毒、促进造血功能等。

因此灵芝对于各年龄层、各类人群来说都是适用的，可调整身体阴阳平衡，具有双向调节的作用，不仅仅可以帮助改善身体内很多不良情况，并且可以让身体内各器官水平机能都趋于一个平稳的状态下，可促进全身健康，所谓是有病治病，无病养生，性质平和，无毒副作用，四季均可服用。

灵芝的保健作用

1、对心血管系统

灵芝可以降低胆固醇，增加冠脉血流量、增加心肌缩短力，适用于辅助治疗冠心病、高胆固醇血症等。

2、对神经系统

灵芝对人体脑部中枢神经系统有按萘的效果，可调理植物神经功用，医治神经衰弱等症状。改善失眠。

3、对免疫系统

灵芝号称为是天然免疫增强剂，可以增强巨噬细胞的吞噬能力，提高身体免疫，增强对病毒的抵抗力。

4、对细胞的作用

灵芝可升高白细胞，维护肝脏，对病毒性肝炎、白细胞减少症、部分癌症等，有必定医治效果。

5、延年益寿

灵芝可提升身体耐寒、耐缺氧能力，增强身体血流量；对中老年年龄层的人来说，可维护身体器官衰老化，达到延年益寿的效果。

6、对糖尿病的作用

灵芝内含的多糖、多肽等成分，对稳定糖尿病有很好的效果。

灵芝保健的推荐吃法

灵芝性质温平，适合四季长期服用，无任何的毒副作用。下面给大家推荐几款灵芝保健的吃法，希望大家喜欢。???????

NO2.灵芝的吃法

1、灵芝红枣茶

灵芝切片4-6克，红枣9枚，和水按1:40的比例入水煎服。改善贫弱体质，提高免疫力，安神养心。

2、灵芝黄芪茶

灵芝切片5克，黄芪5克，补气益脾。对于工作、生活压力相对较大的男性，这两种灵芝酒就是这类人群的福音。

3、灵芝酒

灵芝切片50克，加适当的冰糖或蜂蜜，用白酒克浸泡。适用于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘和老年性支气管炎等。

4、灵芝大枣酒

灵芝切片50克，大枣50克，用白酒克浸泡，对于提高男性免疫力、安神养心均有一定帮助。灵芝切片泡酒时，宜在45天以上，按1:10的比例，即1份灵芝切片配10份40度以上的纯粮米酒。而肝肾功能不好，或不适合喝酒的朋友，还是建议汤剂服用。

NO3.巧用灵芝煮汤法

1、灵芝枸杞乳鸽汤

灵芝6克，杞子30克，南枣10枚，乳鸽一只，生姜一片。健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目。

2、灵芝炖猪蹄

取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。

3、灵芝鹌鹑蛋汤

鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净切成细块，红枣(去核)洗净，鹌鹑蛋煮熟去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。

4、灵芝百合瘦肉汤

灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡阴虚咳嗽或肺结核患者，可常服。

5、灵芝莲子清鸡汤

灵芝6克，莲子50克，陈皮一角，鸡一只。适用于健脾开胃，补益身体，病后体虚，产后，手术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花等，都可常饮此汤。

6、灵芝银耳羹

灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分三次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症。

7、灵芝黑白木耳汤

灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣六枚，瘦猪肉克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，可防癌抗癌，辅助降血压血脂，预防冠心病。

NO4.如何辨别野生灵芝

要想知道野生灵芝的真正质量，需要从以下简单的这几种方法辨别出：

1、色泽鲜艳，自然。因为野生灵芝经日晒雨淋，吸日月之精华。不过要避免那些故意太鲜艳的灵芝，可能是经过加工处理过的。

2、大小不一，人工栽培的灵芝仙草大小会差不多。

3、虫眼，人工栽培的灵芝一般控制管理严格的话，几乎不会有虫眼的，野生灵芝仙草由于环境是天然的，是会有野虫的侵害的，所以有时在实体下方都会留有不规则虫眼。

4、味道，气味，野生灵芝味是苦的，而且很苦。

5、价格，物以稀为贵，野生灵芝仙草的资源目前日渐紧缺，野生灵芝仙草的价格以其大小，年龄，药效，品种的不同而有不同的价格范围，在有品牌有字号的药店中其价格实乃贵重。

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